die wohngemeinschaft

Für die wohngemeinschaft ist Nachhaltigkeit von Anfang an ein integraler Bestandteil unserer Entscheidungsfindungen. Schon lange bevor der Begriff „Greenwashing“ bekannt war, haben wir bewusst auf erneuerbare Energien gesetzt und alten Gegenständen neues Leben eingehaucht, lange bevor Vintage cool wurde. Dennoch sind wir uns bewusst, dass auch in unserem Haus noch Verbesserungspotenzial besteht. Daher haben wir die Stadt Köln als starken Partner für unseren vielschichtigen gastgewerbebetrieb an unserer Seite und setzen uns das ehrgeizige Ziel, bis 2027 klimaPOSITIV zu sein. Das bedeutet, dass wir nicht nur neutral sind, sondern aktiv dazu beitragen, etwas für das Klima zu tun. Wir möchten unser Haus und unsere Aktivitäten so führen, dass wir einen positiven Einfluss auf das Klima haben.

Wir haben im gesamten Haus Durchflussminderer installiert und verwenden wasserlose Urinale, um den Wasserverbrauch zu reduzieren. Darüber hinaus bieten wir Wasser von Viva con Agua an, um einen sicheren Zugang zu sauberem Trinkwasser und sanitärer Grundversorgung zu unterstützen.

In der wohngemeinschaft setzen wir konsequent auf eine rein vegetarische Ernährung mit einem Schwerpunkt auf regionalen Erzeugnissen. Auch beim Catering für unsere Meeting Spaces legen wir Wert auf regionale, bio-zertifizierte Produkte. Auf Wunsch bieten wir sogar eine 100% vegane Speisenauswahl an. Unser Kaffee stammt ebenfalls von einem regionalen Röster und wird fair gehandelt.

Wir beziehen unsere Energie zu 100% aus erneuerbaren Energien. In 2023 sparen wir damit voraussichtlich im vergleich zum Durchschnitts-Strommix rund 9,694 t des Treibhausgases CO₂.

In unserer wohngemeinschaft legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und setzen auf eine Inneneinrichtung, die aus wiederverwendeten und nachhaltigen Materialien besteht. Von Holz über Beton bis hin zu alten Rohren, Möbeln und Tapeten – wir geben alten Gegenständen ein neues Leben und verleihen ihnen einen besonderen Charme.

Darüber hinaus verfügen wir sogar über eine Werkstatt direkt bei uns im Haus. Dadurch sind wir in der Lage, viele Dinge selbst herzustellen und unabhängig von plastikbasierten Massenprodukten zu sein. Wir nehmen die Sache selbst in die Hand und tragen aktiv dazu bei, den Einsatz von Plastik zu reduzieren.